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Iniciando uma nova semana...
E segunda-feira foi um dia meio atípico!
Primeiro porque a dor nas pernas do treino de patinação de ontem me deixou "baleada", e outra que eu precisei fazer um exame no meio da tarde em que eu precisava estar de jejum de 6 horas, então, me quebrou toda!

Minha alimentação foi a seguinte:

7:20 - Café da manhã

Mamão, bolinho de banana integral (receita aqui), biscoito integral 

de arroz com peito de peru e pastinha de beringela

9:00 - Lanche 

(6h antes do exame)

Frango grelhado

17:00 - Desespero de fome

(depois do exame)

Bolinho de banana e ameixa

 18:00 0 Janta/Almoço

Arroz integral e lentilha, bolinho de carne com farinha 

de arroz assado, alface, cenoura, tomate e cebola

 

21:00 - Ceia

Maçã

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Em fim... completei uma semana com um pensamento diferente, com hábitos mais saudáveis, com ideia de uma vida melhor, mais equilibrada...

Cardápio de domingo! 

7:50 - Café da Manhã 

Mamão com o bolo integral de banana (ver receita aqui)

 

10:30 - Lanche da manhã

Intervalo do treino de patins uma pera!

 

  

13:30 - Almoço

 Na Lagoa da Conceição, salmão com saladinhas

Claro que sobrou, muita coisaaaa... Mas escolhi a salada de alface, rúcula, 

cenoura, milho, azeitona, abacaxi. Veio também uma seleta de legumes, 

arroz integral e o salmão. Molho de azeite de oliva com limão.

17:00 - Lanche da tarde

4 ameixas e 2 castanha, e Biscoito CrekCrek assistindo filme com a amiga

 

 

20:30 - Janta

Torta de brócolis integral (receita aqui), pedaço de torta de banana e não contente 

dois ovos (notei que foi olho grande, e que nem precisava - mesmo- dos ovos!)

 

 

  

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Passando por aqui para deixar em dia as postagens dos cardápios...
Sábado, saidinha de leve, mas estou me sentindo bem igual!
Tá aíii

11:00 - Café da Manhã

Mamão com farelo de aveia e canela, meio copo de iogurte de soja light, 

biscoitos de arroz com cottage sem lactose e pastinha de beringela

 

14:30 - Almoço

Alface,cenoura, brócolis, arroz integral com grãos, 

lentilha e carne de churrasco

17:40 - Lanche da tarde

 Bolinho de banana integral / funcional

 

Invenção funcional. Deu super certo! Uma delícia e super nutritivo... 

Torta integral de banana: 100 ml de leite de coco, 2 bananas maduras, 

2 ovos, 2 col de farinha de banana verde, 2 col de farinha de grão de bico, 

2 col de farinha de linhaça, 2 col de farinha de laranja, 2 col de uva passas, 

2 col de corn flakes, 4 castanhas do pará, 6 amendoas, 6 col de açúcar mascavo, 

1 col cheia de fermento. Bati os liquídos e grãos no liquidificador, depois, 

em um recipiente, misturei as farinhas. Coloquei gogiberry, cranberry 

e uva passas em cima. Levei ao forno pré aquecido em 180°, por 25 min.

 19:00 - Festinha de criança

Comi salgadinhos fritos, um pão com uma pastinha e uns 4 copos de chopp

(não comi os que tinham queijo e nem os docinhos e o bolo)

22:00 - Ceia

Chá de erva doce

Belisquei um pedaço do bolo de banana

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Pipoquei um pouco :P
Bateu uma fominha mais a noite, depois de terminar um dos trabalhinhos para o TCC da Pós! Ansiedade tomando conta! Tô sabendo :P Dale "rescue" hehehe

Cardápio de hoje

9:30 - Café da Manhã

Mamão com granola, e pão de queijo de 

frigideira com manteiga Ghee

 

12:30 - Almoço

Arroz integral (grãos) com lentilha (simples), alface, 

tomate, brócolis e lula grelhada

  

16:00 - Café da tarde

Bolinho de maçã e canela com chá de maçã e canela

 Bolo de Maça e canela: 1 colhe de povilho, 2 colheres de farelo de aveia, 

1 colher de farelo de chia, 2 colheres de leite de coco, 1 ovo, 

1 colher de açúcar mascavo, 1 maçã, 4 castanhas do pará e fermento

Misturar tudo e levar ao microondas por 2min e 30s, 

depois passar na frigideira para dar uma dourada

 Chá / Água com Hibisco

 

19:30 - Janta

Deliciosa e suculenta salada de alface, pouco tomate, pouca cebola, 

brócolis, frango desfiado,4 azeitonas, 2 ovos de codorna, gergelim,

molho de iogurte sem lactose, azeite de oliva e sal do himalaia

 

22:30 - Ceia

Iogurte de soja com granola

 

22:50 - Fome

(fome de pizza para uma sexta-feira)

Torta de brócolis (receita no post anterior: aqui)

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 Huruulll

FOCO!!!

 

Confesso que hoje besliquei um pouquinho sem pensar, mas logo me coloquei no meu eixo...

Vamos lá para o cardápío!

9:00 - Café da manhã

Panquioca com linhaça e chia, recheada de frango com cenoura, rúcula e azeite de oliva

Um pedaço de melão e  de mamão

 

12:00 - Almoço

Sobrecoxa grelhada, brócolis, cenoura, chuchu e rúcula.

Arroz branco (então coloquei linhaça e chia em cima) e feijão

E tomei suco de maracujá (tipo Maguary) com mamão e mel

16:30 - Lanche da tarde

 Fiquei com muita fome, belisquei um pouco de mousse de abacate com cacau 

e depois preparei esse mingau super gostosinho

 

Mingau de aveia, banana e canela: No liquidificador bater 1 banana, 

2 colheres de farelo de aveia, 1 colher de açúcar mascavo, 

5 colheres de leite de coco (grosso) e 100ml de água. 

Depois vai ao fogão, deixar engrossar e servir com canela em cima!

20:30 - Janta

Comi uma sobrecoxa grelhada (fria/na gula) e fiz esta torta integral de brócolis

 

Torta integral e brócolis (sem lactose, e sem glutén): refogar o brócolis, no 

liquidificador bater 6 colheres de aveia, 3 ovos, 100 ml de leite de coco (ralo), 

2 colheres de farelo de chia, fermento. Despejar na forma. Colocar o brócolis e 

por cima eu (como não como queijo) inventei um queijo, bati no liquidificador  1 ovo, 

4 colheres de azeite de oliva, 4 colheres de leite de coco (grosso), e 4 colheres de 

povilho azedo. Despejei em um pote e fui acrescentando o povilho azedo até ficar 

com consistência de requeijão (poderia ter acrescentado fécula de mandioca, 

ficaria bem mais saboroso!)

22:40 - Ceia

Chá de funcho 

(para acalmar e ir dormir...)

E mais um dia no foco...
Beijinhos... Fiquem bem!

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Êeeee...mais um dia... 

Sem muitas delongas... Aí vai o meu cardápio do dia! 

(acordei as 11:00 :P )

 

 11:40 - Almoço

Arroz branco, com farinha de chia e gergelim, lentilha, tomate, alface 

e 2 filés de peixe (fininhos) a milanesa (polêmica: o peixe foi meu pai quem 

pescou, quem fritou em azeite novinho, fez a milanesa com farinha de arroz...

aiii... não pude deixar de prestigiar, como o peixe não me sustenta, 

ou não me satisfaz tanto, ainda mais bem fino, comi dois)

13:00 - Chá

Canela em pau, maçã e gengibre

14:30 - Lanche da tarde 01

Mamão com farelo de aveia, granola e iogurte natural sem lactose

18:00 - Lanche da tarde 02

Tapioca recheada de frango desfiado, cogumelos, farelo de chia, 

pasta de berinjela e cottage sem lactose

21:30 - Janta

 2 colheres de mousse de abacate com cacau e açúcar mascavo, e 3 biscoitos 

de arroz com pastinha de cottage sem lactose, salsinha, cebolinha, 

frango e iogurte natural sem lactose

Beijinhos

Boa quinta-feira todos nós!

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Com maior orgulho que, no final do dia, me esforço para fazer este post!

Quem passa por dificuldades em emagrecer, ou se manter saudável e em equilíbrio, sabe o quanto os dias "vencidos" são importantes...

Aqui está então, o meu segundo dia...

- Alimentação bacana... Receitinhas criativas... 
- Compromissos do dia Ok
- Água Ok
- Exercício físico foi especial: treininho de Patins na Beira Mar de Florianópolis... #AMO



Acho que é isso...
  
Segue então o meu diário alimentar...

09:30 - Café da Manhã

Bolachinhas de arroz, com queijo cottage sem lactose, gergelim, 

folhinha de manjericão e gojiberry

Suco de limão com mamão, gengibre e granola

12:30 - Almoço

Arroz integral (com mix de grãos), lentilha (sem gordura), frango (feito na água)

Alface, tomate e cenoura com gergelim e azeite de oliva.

 

13:30 - Chá

Chá Verde, Chapéu de Couro e Cavalinha

 

15:30 - Lanche da Tarde 01

Pera

18:30 - Lanche da tarde 02 

( Antes do Treino)

Grão de bico, tomate, frango desfiado, cebolinha e salsinha e azeite de oliva

 

21:00 -Janta

2 ovos, com queijo cottage sem lactose e pastinha de berinjela 

(pimenta e manjericão de decoração) e uma ameixa

23:30 - Ceia

Menos que 100 ml de iogurte de soja

 

É isso!

Bateu o soninho...

Beijinhos e boas energias

Juçara